{
  "type": "topic",
  "site": {
    "name": "Zielone Cytaty",
    "language": "pl",
    "url": "https://www.zielonecytaty.pl"
  },
  "formats": "Każda podstrona ma dwie wersje z tymi samymi danymi: JSON (adres strony + .json) i markdown (adres strony + .md). Do każdego `url` w tym dokumencie można dopisać .json albo .md.",
  "name": "gotowanie",
  "slug": "gotowanie",
  "url": "https://www.zielonecytaty.pl/tematy/gotowanie",
  "heading": "Cytaty o gotowaniu",
  "json": "https://www.zielonecytaty.pl/tematy/gotowanie.json",
  "markdown": "https://www.zielonecytaty.pl/tematy/gotowanie.md",
  "quotes_count": 12,
  "authors_count": 9,
  "parent": {
    "name": "jedzenie",
    "slug": "jedzenie",
    "url": "https://www.zielonecytaty.pl/tematy/jedzenie",
    "heading": "Cytaty o jedzeniu"
  },
  "children": [],
  "quotes": [
    {
      "id": "ac7083cb-0181-48c2-8892-b2926eb8eb19",
      "slug": "danie-przygotowane-z-miloscia",
      "url": "https://www.zielonecytaty.pl/cecilia-samartin/mofongo/danie-przygotowane-z-miloscia",
      "text": "Danie przygotowane z miłością jest strawą dla ciała i dla duszy.",
      "language": "pl",
      "author": {
        "name": "Cecilia Samartin",
        "slug": "cecilia-samartin",
        "url": "https://www.zielonecytaty.pl/cecilia-samartin"
      },
      "book": {
        "title": "Mofongo",
        "slug": "mofongo",
        "url": "https://www.zielonecytaty.pl/cecilia-samartin/mofongo"
      },
      "character": null,
      "chapter": null,
      "chapter_parent": null,
      "page": 44,
      "verified": false,
      "original": null,
      "other_languages": [],
      "topics": [
        {
          "name": "miłość",
          "slug": "milosc",
          "url": "https://www.zielonecytaty.pl/tematy/milosc"
        },
        {
          "name": "gotowanie",
          "slug": "gotowanie",
          "url": "https://www.zielonecytaty.pl/tematy/gotowanie"
        }
      ],
      "source": {
        "name": "Wikicytaty",
        "url": "https://pl.wikiquote.org/wiki/Mofongo",
        "license": {
          "label": "CC BY-SA 4.0",
          "url": "https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/"
        }
      },
      "added_at": "2026-09-26T07:00:20"
    },
    {
      "id": "5efd3e13-13ed-4ff3-a891-532124344da3",
      "slug": "tort-prezentowal-soba",
      "url": "https://www.zielonecytaty.pl/joanna-chmielewska/autobiografia-pierwsza-mlodosc/tort-prezentowal-soba",
      "text": "Tort prezentował sobą wielką klasę, spytałam właścicielkę, panią Andrzejewską, o przepis, nie ukrywała niczego, ale i tak nie zdołałam go wykorzystać. Zaczynał się mniej więcej tak: Wziąć sześć silnych dziewek kuchennych…",
      "language": "pl",
      "author": {
        "name": "Joanna Chmielewska",
        "slug": "joanna-chmielewska",
        "url": "https://www.zielonecytaty.pl/joanna-chmielewska"
      },
      "book": {
        "title": "Autobiografia. Pierwsza młodość",
        "slug": "autobiografia-pierwsza-mlodosc",
        "url": "https://www.zielonecytaty.pl/joanna-chmielewska/autobiografia-pierwsza-mlodosc"
      },
      "character": null,
      "chapter": null,
      "chapter_parent": null,
      "page": 276,
      "verified": false,
      "original": null,
      "other_languages": [],
      "topics": [
        {
          "name": "humor",
          "slug": "humor",
          "url": "https://www.zielonecytaty.pl/tematy/humor"
        },
        {
          "name": "gotowanie",
          "slug": "gotowanie",
          "url": "https://www.zielonecytaty.pl/tematy/gotowanie"
        }
      ],
      "source": {
        "name": "Wikicytaty",
        "url": "https://pl.wikiquote.org/wiki/Autobiografia._Pierwsza_m%C5%82odo%C5%9B%C4%87",
        "license": {
          "label": "CC BY-SA 4.0",
          "url": "https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/"
        }
      },
      "added_at": "2026-09-26T06:58:42"
    },
    {
      "id": "2383a701-226e-4d3e-a044-fc1e3dc79a29",
      "slug": "w-moich-wypiekach",
      "url": "https://www.zielonecytaty.pl/jodi-picoult/krucha-jak-lod/w-moich-wypiekach",
      "text": "W moich wypiekach jest pewien składnik, intensywniejszy niż najbardziej stężona esencja i ostrzejszy od wszystkich przypraw świata. Wszyscy znają ten smak, ale nikt nie potrafi go nazwać; jest to żal, nuta, która zawsze wybija się w najmniej spodziewanym momencie.",
      "language": "pl",
      "author": {
        "name": "Jodi Picoult",
        "slug": "jodi-picoult",
        "url": "https://www.zielonecytaty.pl/jodi-picoult"
      },
      "book": {
        "title": "Krucha jak lód",
        "slug": "krucha-jak-lod",
        "url": "https://www.zielonecytaty.pl/jodi-picoult/krucha-jak-lod"
      },
      "character": null,
      "chapter": null,
      "chapter_parent": null,
      "page": null,
      "verified": false,
      "original": null,
      "other_languages": [],
      "topics": [
        {
          "name": "smutek",
          "slug": "smutek",
          "url": "https://www.zielonecytaty.pl/tematy/smutek"
        },
        {
          "name": "metafory",
          "slug": "metafory",
          "url": "https://www.zielonecytaty.pl/tematy/metafory"
        },
        {
          "name": "gotowanie",
          "slug": "gotowanie",
          "url": "https://www.zielonecytaty.pl/tematy/gotowanie"
        }
      ],
      "source": {
        "name": "Wikicytaty",
        "url": "https://pl.wikiquote.org/wiki/Krucha_jak_l%C3%B3d",
        "license": {
          "label": "CC BY-SA 4.0",
          "url": "https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/"
        }
      },
      "added_at": "2026-09-26T06:58:17"
    },
    {
      "id": "9661eb0b-ae83-46e9-a2df-9d8606482192",
      "slug": "z-biegiem-czasu",
      "url": "https://www.zielonecytaty.pl/kazuo-ishiguro/pejzaz-w-kolorze-sepii/z-biegiem-czasu",
      "text": "Z biegiem czasu począłem doceniać zalety gotowania. To sztuka, jestem przekonany, równie szlachetna, jak malarstwo czy poezja. A nie docenia się jej tylko dlatego, że produkt tak szybko znika.",
      "language": "pl",
      "author": {
        "name": "Kazuo Ishiguro",
        "slug": "kazuo-ishiguro",
        "url": "https://www.zielonecytaty.pl/kazuo-ishiguro"
      },
      "book": {
        "title": "Pejzaż W Kolorze Sepii",
        "slug": "pejzaz-w-kolorze-sepii",
        "url": "https://www.zielonecytaty.pl/kazuo-ishiguro/pejzaz-w-kolorze-sepii"
      },
      "character": null,
      "chapter": null,
      "chapter_parent": null,
      "page": null,
      "verified": false,
      "original": null,
      "other_languages": [],
      "topics": [
        {
          "name": "sztuka",
          "slug": "sztuka",
          "url": "https://www.zielonecytaty.pl/tematy/sztuka"
        },
        {
          "name": "gotowanie",
          "slug": "gotowanie",
          "url": "https://www.zielonecytaty.pl/tematy/gotowanie"
        }
      ],
      "source": {
        "name": "Wikicytaty",
        "url": "https://pl.wikiquote.org/wiki/Pejza%C5%BC_w_kolorze_sepii",
        "license": {
          "label": "CC BY-SA 4.0",
          "url": "https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/"
        }
      },
      "added_at": "2026-09-26T06:54:55"
    },
    {
      "id": "7b4c1a9b-8653-41ff-a20e-4cf3f9733f26",
      "slug": "gotowanie-jest-jak",
      "url": "https://www.zielonecytaty.pl/graham-masterton/uciec-przed-koszmarem/gotowanie-jest-jak",
      "text": "Gotowanie jest jak seks. Pobudza gotującego, przydaje mu mocy. Umożliwia udawanie Boga przez oddziaływanie na ludzkie zmysły.",
      "language": "pl",
      "author": {
        "name": "Graham Masterton",
        "slug": "graham-masterton",
        "url": "https://www.zielonecytaty.pl/graham-masterton"
      },
      "book": {
        "title": "Uciec przed koszmarem",
        "slug": "uciec-przed-koszmarem",
        "url": "https://www.zielonecytaty.pl/graham-masterton/uciec-przed-koszmarem"
      },
      "character": null,
      "chapter": null,
      "chapter_parent": null,
      "page": null,
      "verified": false,
      "original": null,
      "other_languages": [],
      "topics": [
        {
          "name": "zmysły",
          "slug": "zmysly",
          "url": "https://www.zielonecytaty.pl/tematy/zmysly"
        },
        {
          "name": "gotowanie",
          "slug": "gotowanie",
          "url": "https://www.zielonecytaty.pl/tematy/gotowanie"
        }
      ],
      "source": {
        "name": "Wikicytaty",
        "url": "https://pl.wikiquote.org/wiki/Graham_Masterton#Uciec_przed_koszmarem_(1995)",
        "license": {
          "label": "CC BY-SA 4.0",
          "url": "https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/"
        }
      },
      "added_at": "2026-09-26T06:53:01"
    },
    {
      "id": "404ae52d-0c1d-46bb-a314-b8c57ea7804b",
      "slug": "nabyte-wczoraj-produkty",
      "url": "https://www.zielonecytaty.pl/joanna-chmielewska/porwanie/nabyte-wczoraj-produkty",
      "text": "Nabyte wczoraj produkty w pełni zdały egzamin, aczkolwiek pomyliłam pierogi i w jednym garnku ugotowałam razem te z serem i ruskie. Pocieszyłam się szybko myślą, że mieszanina słodkiego sera z kapustą wypadłaby gorzej.",
      "language": "pl",
      "author": {
        "name": "Joanna Chmielewska",
        "slug": "joanna-chmielewska",
        "url": "https://www.zielonecytaty.pl/joanna-chmielewska"
      },
      "book": {
        "title": "Porwanie",
        "slug": "porwanie",
        "url": "https://www.zielonecytaty.pl/joanna-chmielewska/porwanie"
      },
      "character": null,
      "chapter": null,
      "chapter_parent": null,
      "page": null,
      "verified": false,
      "original": null,
      "other_languages": [],
      "topics": [
        {
          "name": "humor",
          "slug": "humor",
          "url": "https://www.zielonecytaty.pl/tematy/humor"
        },
        {
          "name": "pocieszenie",
          "slug": "pocieszenie",
          "url": "https://www.zielonecytaty.pl/tematy/pocieszenie"
        },
        {
          "name": "gotowanie",
          "slug": "gotowanie",
          "url": "https://www.zielonecytaty.pl/tematy/gotowanie"
        }
      ],
      "source": {
        "name": "Wikicytaty",
        "url": "https://pl.wikiquote.org/wiki/Porwanie#N",
        "license": {
          "label": "CC BY-SA 4.0",
          "url": "https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/"
        }
      },
      "added_at": "2026-09-26T06:52:43"
    },
    {
      "id": "3789a049-994c-4e3c-a7e2-d433839cd8fd",
      "slug": "intelektualistka-gotowac-nie",
      "url": "https://www.zielonecytaty.pl/joanna-chmielewska/jak-wytrzymac-ze-wspolczesna-kobieta/intelektualistka-gotowac-nie",
      "text": "(…) intelektualistka gotować nie potrafi kompletnie. Jeśli potrafi, nie jest prawdziwą intelektualistką tylko udaje.",
      "language": "pl",
      "author": {
        "name": "Joanna Chmielewska",
        "slug": "joanna-chmielewska",
        "url": "https://www.zielonecytaty.pl/joanna-chmielewska"
      },
      "book": {
        "title": "Jak wytrzymać ze współczesną kobietą",
        "slug": "jak-wytrzymac-ze-wspolczesna-kobieta",
        "url": "https://www.zielonecytaty.pl/joanna-chmielewska/jak-wytrzymac-ze-wspolczesna-kobieta"
      },
      "character": null,
      "chapter": null,
      "chapter_parent": null,
      "page": null,
      "verified": false,
      "original": null,
      "other_languages": [],
      "topics": [
        {
          "name": "humor",
          "slug": "humor",
          "url": "https://www.zielonecytaty.pl/tematy/humor"
        },
        {
          "name": "intelektualiści",
          "slug": "intelektualisci",
          "url": "https://www.zielonecytaty.pl/tematy/intelektualisci"
        },
        {
          "name": "gotowanie",
          "slug": "gotowanie",
          "url": "https://www.zielonecytaty.pl/tematy/gotowanie"
        }
      ],
      "source": {
        "name": "Wikicytaty",
        "url": "https://pl.wikiquote.org/wiki/Jak_wytrzyma%C4%87_ze_wsp%C3%B3%C5%82czesn%C4%85_kobiet%C4%85%3F",
        "license": {
          "label": "CC BY-SA 4.0",
          "url": "https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/"
        }
      },
      "added_at": "2026-09-26T06:52:38"
    },
    {
      "id": "7eac0e97-02e7-416d-b2d4-4bbec1f0ca30",
      "slug": "a-ile-kobiet",
      "url": "https://www.zielonecytaty.pl/joanna-chmielewska/jak-wytrzymac-z-mezczyzna/a-ile-kobiet",
      "text": "A ile kobiet naprawdę umie gotować, ile ma na to czas, siły i chęci…?",
      "language": "pl",
      "author": {
        "name": "Joanna Chmielewska",
        "slug": "joanna-chmielewska",
        "url": "https://www.zielonecytaty.pl/joanna-chmielewska"
      },
      "book": {
        "title": "Jak wytrzymać z mężczyzną",
        "slug": "jak-wytrzymac-z-mezczyzna",
        "url": "https://www.zielonecytaty.pl/joanna-chmielewska/jak-wytrzymac-z-mezczyzna"
      },
      "character": null,
      "chapter": null,
      "chapter_parent": null,
      "page": null,
      "verified": false,
      "original": null,
      "other_languages": [],
      "topics": [
        {
          "name": "kobiety",
          "slug": "kobiety",
          "url": "https://www.zielonecytaty.pl/tematy/kobiety"
        },
        {
          "name": "gotowanie",
          "slug": "gotowanie",
          "url": "https://www.zielonecytaty.pl/tematy/gotowanie"
        }
      ],
      "source": {
        "name": "Wikicytaty",
        "url": "https://pl.wikiquote.org/wiki/Joanna_Chmielewska#Jak_wytrzyma%C4%87_z_m%C4%99%C5%BCczyzn%C4%85",
        "license": {
          "label": "CC BY-SA 4.0",
          "url": "https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/"
        }
      },
      "added_at": "2026-09-26T06:52:37"
    },
    {
      "id": "799c38c9-a6b9-4a00-8407-28040285a2bd",
      "slug": "swiezosc-i-wybor",
      "url": "https://www.zielonecytaty.pl/lucyna-cwierczakiewiczowa/365-obiadow/swiezosc-i-wybor",
      "text": "Świeżość i wybór dobrego prowiantu jest pierwszym warunkiem dobrej kuchni, bo ze złych rzeczy nic dobrego wytworzyć nie można.",
      "language": "pl",
      "author": {
        "name": "Lucyna Ćwierczakiewiczowa",
        "slug": "lucyna-cwierczakiewiczowa",
        "url": "https://www.zielonecytaty.pl/lucyna-cwierczakiewiczowa"
      },
      "book": {
        "title": "365 obiadów",
        "slug": "365-obiadow",
        "url": "https://www.zielonecytaty.pl/lucyna-cwierczakiewiczowa/365-obiadow"
      },
      "character": null,
      "chapter": null,
      "chapter_parent": null,
      "page": 5,
      "verified": false,
      "original": null,
      "other_languages": [],
      "topics": [
        {
          "name": "jedzenie",
          "slug": "jedzenie",
          "url": "https://www.zielonecytaty.pl/tematy/jedzenie"
        },
        {
          "name": "gotowanie",
          "slug": "gotowanie",
          "url": "https://www.zielonecytaty.pl/tematy/gotowanie"
        }
      ],
      "source": {
        "name": "Wikicytaty",
        "url": "https://pl.wikiquote.org/wiki/Lucyna_%C4%86wierczakiewiczowa#365_obiad%C3%B3w",
        "license": {
          "label": "CC BY-SA 4.0",
          "url": "https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/"
        }
      },
      "added_at": "2026-09-26T06:51:46"
    },
    {
      "id": "b424ce26-45c5-4256-941c-495197dceb77",
      "slug": "w-kociolkach-bigos",
      "url": "https://www.zielonecytaty.pl/adam-mickiewicz/pan-tadeusz/w-kociolkach-bigos",
      "text": "W kociołkach bigos grzano. W słowach wydać trudno Bigosu smak przedziwny, kolor i woń cudną; Słów tylko brzęk usłyszy i rymów porządek, Ale treści ich miejski nie pojmie żołądek. Aby cenić litewskie pieśni i potrawy, Trzeba mieć zdrowie, na wsi żyć, wracać z obławy. Przecież i bez tych przypraw potrawą nie lada Jest bigos, bo się z jarzyn dobrych sztucznie składa. Bierze się doń siekana, kwaszona kapusta, Która, wedle przysłowia, sama idzie w usta; Zamknięta w kotle, łonem wilgotnym okrywa Wyszukanego cząstki najlepsze mięsiwa; I praży się, aż ogień wszystkie z niej wyciśnie Soki żywne, aż z brzegów naczynia war pryśnie I powietrze dokoła zionie aromatem. Bigos już gotów.",
      "language": "pl",
      "author": {
        "name": "Adam Mickiewicz",
        "slug": "adam-mickiewicz",
        "url": "https://www.zielonecytaty.pl/adam-mickiewicz"
      },
      "book": {
        "title": "Pan Tadeusz",
        "slug": "pan-tadeusz",
        "url": "https://www.zielonecytaty.pl/adam-mickiewicz/pan-tadeusz"
      },
      "character": null,
      "chapter": null,
      "chapter_parent": null,
      "page": null,
      "verified": false,
      "original": null,
      "other_languages": [],
      "topics": [
        {
          "name": "gotowanie",
          "slug": "gotowanie",
          "url": "https://www.zielonecytaty.pl/tematy/gotowanie"
        }
      ],
      "source": {
        "name": "Wikicytaty",
        "url": "https://pl.wikiquote.org/wiki/Pan_Tadeusz_(poemat)#W",
        "license": {
          "label": "CC BY-SA 4.0",
          "url": "https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/"
        }
      },
      "added_at": "2026-09-26T06:46:24"
    },
    {
      "id": "2545230b-3356-4183-9f8f-f662351f4b92",
      "slug": "nawet-tak-prosta",
      "url": "https://www.zielonecytaty.pl/arthur-conan-doyle/przygody-sherlocka-holmesa/nawet-tak-prosta",
      "text": "Nawet tak prosta czynność jak gotowanie jajek wymaga skupienia i uświadomienia sobie roli, jaką w życiu odgrywa czynnik czasu [...].",
      "language": "pl",
      "author": {
        "name": "Arthur Conan Doyle",
        "slug": "arthur-conan-doyle",
        "url": "https://www.zielonecytaty.pl/arthur-conan-doyle"
      },
      "book": {
        "title": "Przygody Sherlocka Holmesa",
        "slug": "przygody-sherlocka-holmesa",
        "url": "https://www.zielonecytaty.pl/arthur-conan-doyle/przygody-sherlocka-holmesa"
      },
      "character": null,
      "chapter": "Zabójstwo przy moście",
      "chapter_parent": null,
      "page": 6,
      "verified": false,
      "original": null,
      "other_languages": [],
      "topics": [
        {
          "name": "humor",
          "slug": "humor",
          "url": "https://www.zielonecytaty.pl/tematy/humor"
        },
        {
          "name": "czas",
          "slug": "czas",
          "url": "https://www.zielonecytaty.pl/tematy/czas"
        },
        {
          "name": "gotowanie",
          "slug": "gotowanie",
          "url": "https://www.zielonecytaty.pl/tematy/gotowanie"
        }
      ],
      "source": null,
      "added_at": "2026-08-16T11:57:41"
    },
    {
      "id": "4b4498ed-defa-4fe3-adf5-18f67f610924",
      "slug": "w-duzym-garnku",
      "url": "https://www.zielonecytaty.pl/john-steinbeck/grona-gniewu/w-duzym-garnku",
      "text": "W dużym garnku można ugotować małą porcję, a nie ugotuje się w małym dużej.",
      "language": "pl",
      "author": {
        "name": "John Steinbeck",
        "slug": "john-steinbeck",
        "url": "https://www.zielonecytaty.pl/john-steinbeck"
      },
      "book": {
        "title": "Grona gniewu",
        "slug": "grona-gniewu",
        "url": "https://www.zielonecytaty.pl/john-steinbeck/grona-gniewu"
      },
      "character": null,
      "chapter": "Rozdział dziesiąty",
      "chapter_parent": null,
      "page": 162,
      "verified": false,
      "original": null,
      "other_languages": [],
      "topics": [
        {
          "name": "przysłowia",
          "slug": "przyslowia",
          "url": "https://www.zielonecytaty.pl/tematy/przyslowia"
        },
        {
          "name": "gotowanie",
          "slug": "gotowanie",
          "url": "https://www.zielonecytaty.pl/tematy/gotowanie"
        }
      ],
      "source": null,
      "added_at": "2026-08-11T06:45:47"
    }
  ]
}