# Cytat — James C. Scott, Jak udomowiono człowieka

> Maniok rośnie pod ziemią, wymaga niewielkich nakładów pracy, łatwo go ukryć, dojrzewa przez cały rok oraz, co najważniejsze, można go bezpiecznie pozostawić w ziemi i nadal przez trzy lata pozostanie jadalny. Jeśli państwo rości pretensje do twojego manioku, to musi przyjść i go wykopać, bulwa po bulwie, po czym zostaje z ładunkiem ciężkim i mało wartościowym. Z punktu widzenia dawnego poborcy podatkowego najłatwiej zarządza się roślinami ziarnistymi (zwłaszcza ryżem), a najtrudniej korzeniami i bulwami.

- Autor: [James C. Scott](https://www.zielonecytaty.pl/james-c-scott.md)
- Książka: [Jak udomowiono człowieka](https://www.zielonecytaty.pl/james-c-scott/jak-udomowiono-czlowieka.md)
- Strona: 46
- Źródło: [Wikicytaty](https://pl.wikiquote.org/wiki/James_C._Scott#Jak_udomowiono_cz%C5%82owieka._U_pocz%C4%85tk%C3%B3w_historii_pierwszych_pa%C5%84stw) ([CC BY-SA 4.0](https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/))
- Strona cytatu: https://www.zielonecytaty.pl/james-c-scott/jak-udomowiono-czlowieka/maniok-rosnie-pod

## Więcej z tej książki

> Praktycznie wszystkie klasyczne państwa opierały się na roślinach zbożowych. (…) Historia nie odnotowała państwa opartego na manioku, sagowcach, jamsie, taro, bananach, owocach drzewa chlebowego lub słodkich ziemniakach.

s. 45 — [Strona cytatu](https://www.zielonecytaty.pl/james-c-scott/jak-udomowiono-czlowieka/praktycznie-wszystkie-klasyczne.md)